الشكلاطة باللوز
الشكلاطة باللوز من الحلويات الشهية ولذيذة و الغير المكلفة، و المحببة عند الجميع وخصوصا الأطفال، في هذا المقال سنتعرف على طريقة لتحضيرها بالخطوات بسيطة .
المقادير:
- كيلو من اللوز.
- كيلو من الشكلاطة.
- 500 غرام مسحوق السكر ( سكر سنيدة).
- ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال .
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
- للتزين:عقيق كبير فضي الخاص بالحلوى.
طريقة التحضير:
- يسلق اللوز ، و نزيل له القشرة، و يطحن جيدا مع عصير البرتقال و مسحوق السكر حتى نحصل على عجين لين.
- نخضر بالعجين اللوز قطبانا، نبسطها ونقطها على شكل مربعات، تغمس مكعبات اللوز في الشكلاطة المدابة مع الزيت في حمام مريم (لمشاهدة الطريق إدابة الشكلاطة اضغط هنا )، ثم نضعها فوق الشبكة خاص بالحلويات لتجمد الشكلاطة .
- نضغط على كل مكعبات من الحلوى بظهر شوكة لتزيينها، ثم تزين من فوق بعقيق كبير فضي كما في صورة .
- تقدم باردة، شهية طيبة.