مخ الغنم مشرمل
مخ الغنم يحتوي على عديد من الفوائد الغدائية وهي، البروتينات و الدهون، والكولسترول، والفسفور، أما بالنسبة لفوائد لجسم الإنسان:
يعمل على تحسين لاداء الإدراكي ، مفيد جدا للعظام لأنه غني بالفسفورو الفيتامين "د" الضروري لترسيب الكالسيوم في العظام، وتنظم الخلايا العصبية ، و يعتبر المسؤول عن العمل الغدائي لصحة الدماغ، بالمناسبة إقتراب عيد الأضحى أحضرت لكم مخ الغنم مشرمل بطريقة جميلة وسهلة، تابعوا معي طريقة التحضير.