مربى الفراولة
مربى الفراولة مربى الفراولة:هذه الفاكهة محبوبة عندا الجميع، و فوائدها كتيرة، تحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم و النحاس و الحديد و الفسفور والاليف الغدائية، و تساعد على تقوية اللثة وتبييض الأسنان و تساعد كدلك في نخفض ضغط الدم.................
المقادير:
- 2 كيلو من الفراولة.
- 2 كيلو من سكر سنيدة .
- عصير الليمون واحدة .
- كأس من الماء.
طريقة التحضير :
- تغسل الفراولة جيدا، و نقطعها إلى أربع قطع
- نضع قطع الفراولة في إناء كبير، ونضيف سكر سنيدة وعصير الليمون ونقلب جيدا حتي يندمج كل المكونات، ونضعها في ثلاجة ليلة كاملة.
- في صباح نضع خليط الفراولة مع كأس من الماء، فوقة نار هادئة مع تحريك حتى تنضج.
- عندما تنضج المربى و تتركه حتى تبرد، وتوضع المربى في قنينات و تغلق جيدا و تحتفظ بها في الثلاجة .
- بصحة والعافية.