عصيرالشمندر والجزر و البرتقال
خضرت لكم اليوم عصير الشمندر والجزر والبرتقال والأناناس الليمون، عصير طبيعي%100 بكمية كثيرة ، هذا العصير يمتلك العديد من الفوائد الصحية والمفيدة لجسم الإنسان، تابعوا معي لتعرف على المكونات وطريقة تحضيرها في هذا المقال.
المقادير:
- حبتان من الشمندر (الباربا او البنجر).
- 4 حبات من الجزر.
- 8 حبات من دوائر الأناناس.
- 300 غرام من سكر سنيدة.
- 2 لتر من عصير البرتقال.
- عصير 3 حبات من الليمون (الحامض).
طريقة التحضير:
- نأخذ الشمندر والجزر نغسلهما جيدا، نضعهما في طنجرة مع كمية من الماء ونتركهما يسلقن فوق نار ، عندما يسلق الجزر والشمندر نصفيهما من الماء ثم نحتفظ بهما جانبا حتى يبردا جيدا.
- نقشر الجزر والشمندر ونقطعهما إلى قطع ونضعهم في خلاط كهربائي مع قطع الأناناس والسكر سنيدة .
- نصب عليهم عصير البرتقال وعصير الليمون ثم نشغل الخلاط الكهربائي نترك الكل يطحن جيدا حتى نحصل على خليط متجانس وناعم .
- نضع العصير في الثلاجة حتى يبرد ويقدم في كؤوس، يشرب بالصحة والعافية.