بيتزا سهلة
بيتزا تعتبر من الوجبات السريعة و المحبوبة من قبل الجميع، ويمكن تحضيرها بمكونات بسيط ومتوفر في كل منزل، اكتشفوا معي طريقة تحضيرها البسيطة وسهلة ومذاقها رائع .................
المقادير:
- عجينة بيتزا.
- صلصة طماطم.
- 100 غرام من الزيتون الأخضر بدون نواة مقطع دوائر.
- حبة من بصلة المفرومة.
- جبنة موزاريلا محكوك.
- ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
- ملح، فلفل أبيض، زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
ضعي البصلة في مقلاة ثم أضيفي زيت الزيتون و ملح و الأبزار الأبيض و قليل من زعتر وحركي جيدا فوق نار هادئة حتى ينضج.
نبسط عجينة البيتزا فوق سطح مرشوش بالدقيق، ثم نضعها في صنية الفرن مدهون بزبدة ومرشوش بالدقيق.
نبسط صلصة طماطم بطريقة متساوية فوق عجينة البيتزا، ونرش عليها بقليل من جبنة الموزاريلا، و نبسط كدلك البصلة النضج بطريقة متساوي فوق صلصة طماطم .
ونرشها بالزيتون مقطع دوائر والجبنة وقليل من الزعتر، ثم ندخلها لفرن المساخن حتى تنضج.
تقدم ساخن، شهية طيبة.
